投資額度：１萬(wàn)元
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：老傳統(tǒng)、新時(shí)尚、同行少、競(jìng)爭(zhēng)度低
項(xiàng)目難點(diǎn)：利潤(rùn)單薄
成功案例：上海石門(mén)二路（近北京西路）上的北京百貨店
市場(chǎng)背景
的哥帶頭節(jié)儉商品變身時(shí)尚
節(jié)約領(lǐng)在上世紀(jì)８０年代曾與中山裝、平腳褲、阿羅褲、中式棉襖及罩衫、松緊鞋、蚌殼棉鞋、搭扣女鞋、保暖鞋、鴨舌帽等上演過(guò)最后的流行，３０歲以上的上海人對(duì)節(jié)約領(lǐng)大多不會(huì)感到陌生。
節(jié)約領(lǐng)又稱(chēng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)、假領(lǐng)頭，因沒(méi)有大身和袖子而得名。在趙丹主演的經(jīng)典老電影《馬路天使》中，趙丹有多個(gè)穿節(jié)約領(lǐng)的鏡頭。從那時(shí)直至上世紀(jì)八九十年代，上海人在物質(zhì)匱乏的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)歲月里練就了家窮人不窮的本事，節(jié)約領(lǐng)始終是上海男人的必備“服裝”。一般市民都擁有多個(gè)節(jié)約領(lǐng)，除了夏季、早秋、晚春，他們可以用不同顏色的假領(lǐng)頭搭配不同的外衣，堅(jiān)持不懈地偽裝自己的生活品質(zhì)。顏色、圖案天天在變，讓旁人隱約理解什么叫內(nèi)秀、內(nèi)涵，知道為人的較高境界是不事張揚(yáng)。
８０后的年輕人對(duì)節(jié)約領(lǐng)恐怕聞所未聞，即使那些年天天使用節(jié)約領(lǐng)的上海男人可能也已將它淡忘，自從人們的月收入超過(guò)１０００元后，節(jié)約領(lǐng)仿佛一夜之間就消失得無(wú)影無(wú)蹤。
市場(chǎng)實(shí)踐表明，消費(fèi)升級(jí)不一定等于老貨絕跡，已經(jīng)被各大商場(chǎng)掃地出門(mén)的節(jié)約領(lǐng)仍然擁有大批的“粉絲”。盡管過(guò)去的貧窮生活已成為痛心的回憶，但是勤儉節(jié)約終究是所有老百姓的生存法寶，尤其是出租車(chē)司機(jī)，意外地成了節(jié)約領(lǐng)的主力消費(fèi)群體。公司規(guī)定他們必須穿職業(yè)裝、戴領(lǐng)帶、著裝整齊，而狹小的駕駛座又顯然不是衣冠楚楚的舞臺(tái)，他們想出的變通措施就是在季節(jié)適合時(shí)穿節(jié)約領(lǐng)，圖個(gè)舒服，洗起來(lái)也方便。
還有些去國(guó)外出差的白領(lǐng)，覺(jué)得節(jié)約領(lǐng)可以作一次性襯衫，放在行李箱里不吃力，每天扔一只也不心疼，成本比在酒店里洗衣服便宜“木老老”，所以一買(mǎi)就是十個(gè)八個(gè)的。據(jù)說(shuō)針對(duì)老外的深感好奇，有的精明的上海男人干脆買(mǎi)了好多節(jié)約領(lǐng)當(dāng)禮物送給老外。
上海灘上的北京百貨店經(jīng)理張樂(lè)華認(rèn)為，有華人的地方就能賣(mài)節(jié)約領(lǐng)，一些在國(guó)外長(zhǎng)期生活的人難以割舍這段節(jié)約領(lǐng)情結(jié)，每每回到上海，就四處尋訪，買(mǎi)上一打帶回海外。
開(kāi)業(yè)條件
選址較易 店堂１５平方米即可
節(jié)約領(lǐng)也許是上海灘目前唯一供不應(yīng)求的商品，５年前開(kāi)始經(jīng)營(yíng)節(jié)約領(lǐng)的北京百貨店曾經(jīng)遭遇斷貨，直至今年４月份還需要借助媒體呼吁服裝廠家站出來(lái)承接訂單。
記者了解到，店堂面積只有幾十平方米、節(jié)約領(lǐng)又只擺了一小塊柜臺(tái)的北京百貨店，每年要賣(mài)出幾萬(wàn)個(gè)節(jié)約領(lǐng)，寧波、太倉(cāng)、唐山都有信來(lái)要求郵寄。在記者采訪的幾十分鐘里，上門(mén)購(gòu)買(mǎi)者絡(luò)繹不絕。
在中華路上的全泰商廈，也有不少觀眾相互打聽(tīng)慕名前去，每年至少賣(mài)出１０００多只。曾有廣東珠海地區(qū)的一位張姓老人，不知從何途徑得到信息，特意從郵局匯款１００元，附言說(shuō)除了扣除郵寄費(fèi)，余下的錢(qián)全部用來(lái)買(mǎi)節(jié)約領(lǐng)。
據(jù)北京百貨店反映，經(jīng)營(yíng)節(jié)約領(lǐng)的商店極少，物以稀為貴，只要有貨就不怕沒(méi)客人，住得再遠(yuǎn)的顧客也會(huì)為了“一領(lǐng)難求”而輾轉(zhuǎn)趕來(lái)，所以，現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)節(jié)約領(lǐng)選址并不重要，對(duì)穩(wěn)定貨源的關(guān)切應(yīng)該超過(guò)對(duì)市口熱鬧、門(mén)面挺括的追求。當(dāng)然，隨著競(jìng)爭(zhēng)者的加入，開(kāi)店的普遍法則將產(chǎn)生效用，店前交通要便利、附近居民要密集。“這就像沒(méi)飯吃的時(shí)候只要求能夠吃飽飯，等能吃飽飯了就會(huì)要求吃得更好些。”
由于節(jié)約領(lǐng)占位較小、品種也不豐富，即使把各種顏色和從３７厘米至４６厘米的全部規(guī)格出樣完整，店堂面積維持在１５－２０平方米足夠了。
經(jīng)營(yíng)策略
擇機(jī)進(jìn)貨 老貨也要新法吆喝
訂制貨源瞅準(zhǔn)工廠淡季時(shí)——上海人在上世紀(jì)六七十年代大多自己縫制節(jié)約領(lǐng)，那時(shí)購(gòu)買(mǎi)服裝要憑布票，只有零碎的布頭敞開(kāi)供應(yīng)，上海人把這種邊角料拿來(lái)制成節(jié)約領(lǐng)，既省卻了布料和布票，還可以讓有限的行頭翻出更多花色。
據(jù)了解，工廠化縫制的節(jié)約領(lǐng)絕非產(chǎn)自邊角料，那樣的裁剪無(wú)疑太費(fèi)人工，廠家肯定購(gòu)買(mǎi)整匹布料來(lái)個(gè)一刀準(zhǔn)。因此，“假領(lǐng)頭”不可能在原料環(huán)節(jié)達(dá)成節(jié)約目的，成本能夠降低的部分主要來(lái)自擇時(shí)加工。按照服裝業(yè)的生產(chǎn)規(guī)律，每年的５－１０月是各廠淡季，這時(shí)聯(lián)系廠家可以支付較低工錢(qián)。
設(shè)計(jì)理念注重服務(wù)加時(shí)尚——誕生于困難時(shí)期、著眼于服務(wù)窮人的節(jié)約領(lǐng)一貫用料嚴(yán)謹(jǐn)、能省則省，幾乎等于腋下勒著一根布帶子，其不足之處是穿在身上繃得太緊。而且愿意制作節(jié)約領(lǐng)的廠家大多生產(chǎn)規(guī)模不大，是些小企業(yè)甚至小作坊，難以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)的要求。
按照北京百貨店現(xiàn)在的設(shè)計(jì)，節(jié)約領(lǐng)的前身部分放大到６寸，肩膀?qū)挾确糯蟮剑创�，顧客穿著雞心領(lǐng)羊毛衫時(shí)將不會(huì)露餡。商店還要求廠家模仿成品襯衫附送顧客一粒紐扣，以方便顧客在紐扣繃掉時(shí)補(bǔ)上。商店的這種服務(wù)理念倒是與節(jié)約領(lǐng)的出身一脈相傳。
據(jù)了解，節(jié)約領(lǐng)的面料已經(jīng)從最大路的的確良增加到開(kāi)司米、高支棉，開(kāi)司米的節(jié)約領(lǐng)對(duì)肩周炎、頸椎病患者有所幫助。另外，節(jié)約領(lǐng)的領(lǐng)形不能一成不變，特別是立領(lǐng)款式值得開(kāi)發(fā)，而增加節(jié)約領(lǐng)的時(shí)尚元素，將會(huì)吸引一些低齡顧客。
投資分析
投資萬(wàn)元 每只可賺１至２元
薄利多銷(xiāo)是節(jié)約領(lǐng)的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。的確良、開(kāi)司米、高支棉面料的節(jié)約領(lǐng)，只要是沒(méi)有包裝的簡(jiǎn)裝貨，每只零售價(jià)都是５元，有包裝的每只零售價(jià)８元。據(jù)說(shuō)經(jīng)營(yíng)者每銷(xiāo)售一只節(jié)約領(lǐng)可得到１－２元的毛利潤(rùn)，相對(duì)值和絕對(duì)值都不大。經(jīng)營(yíng)者的贏利前景取決于銷(xiāo)售數(shù)量，由于屬于小生意，一夜暴富的可能性是不存在的。
據(jù)估算，如果采取正規(guī)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)模式，節(jié)約領(lǐng)的投資成本在１萬(wàn)元左右；如果是臨時(shí)擺攤，以上海最新的攤販開(kāi)禁規(guī)定，可以節(jié)省經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)支，但是，受限于經(jīng)營(yíng)規(guī)模，進(jìn)貨數(shù)量可能偏小，無(wú)論是向廠家訂貨還是向商店批發(fā)，利潤(rùn)將被壓低。
據(jù)對(duì)北京百貨店和全泰商廈分析，經(jīng)營(yíng)節(jié)約領(lǐng)時(shí)可以附賣(mài)一些小型日用品，同時(shí)，還可以開(kāi)展一些小補(bǔ)小修業(yè)務(wù)。
實(shí)例作證
北京百貨店讓顧客遠(yuǎn)近悅來(lái)
上海北京百貨店位于石門(mén)二路（近北京西路），店主張樂(lè)華談起節(jié)約領(lǐng)頭頭是道，他從老百姓那里聽(tīng)到了很多意見(jiàn)，在經(jīng)營(yíng)節(jié)約領(lǐng)的這些年里積累了不少經(jīng)驗(yàn)。
節(jié)約領(lǐng)價(jià)錢(qián)便宜、清洗方便，省錢(qián)節(jié)水的特點(diǎn)很符合環(huán)保和建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)的理念，在一些不是一定要外穿襯衫的場(chǎng)合，不妨拾起老習(xí)慣給節(jié)約領(lǐng)一個(gè)發(fā)揮作用的機(jī)會(huì)。張樂(lè)華充分體會(huì)到傳媒的力量，希望借此宣傳這種觀念，使節(jié)約領(lǐng)的需求潛力得到更大挖掘。
張樂(lè)華認(rèn)為，做生意的規(guī)律是先做為大，商機(jī)無(wú)處不在，誰(shuí)能夠及時(shí)發(fā)覺(jué)，誰(shuí)就能領(lǐng)先一步。也正是為了繼續(xù)搶占制高點(diǎn)，張樂(lè)華從節(jié)約領(lǐng)沒(méi)有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)上再一次察覺(jué)到機(jī)會(huì)，他給節(jié)約領(lǐng)制定的前身６寸、肩寬４寸的標(biāo)準(zhǔn)，隨著他在節(jié)約領(lǐng)市場(chǎng)的領(lǐng)域穩(wěn)固、擴(kuò)展，可能會(huì)成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。他很謙虛地表示，今后首先應(yīng)該把節(jié)約領(lǐng)的制作質(zhì)量向正規(guī)襯衫的領(lǐng)子看齊，然后再談獨(dú)立的標(biāo)準(zhǔn)。
張樂(lè)華現(xiàn)在已經(jīng)不愁客源，上海浦東、閔行區(qū)域的居民和北京路、石門(mén)路一帶的白領(lǐng)都是他的顧客，全國(guó)各地也相繼發(fā)來(lái)求購(gòu)信。對(duì)于有些顧客提出的格子、條子面料的要求，張樂(lè)華現(xiàn)在無(wú)法滿足，因?yàn)槊媪系念伾�、花紋主要取決于廠家，除了白色、藍(lán)色等大眾顏色，廠家要視生產(chǎn)情況調(diào)節(jié)。
張樂(lè)華表示，節(jié)約領(lǐng)生意將向職業(yè)裝和連鎖經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展。交巡警喜歡淡天藍(lán)顏色的節(jié)約領(lǐng)，出租車(chē)司機(jī)得根據(jù)公司的企業(yè)色購(gòu)買(mǎi)節(jié)約領(lǐng)，老年人要深顏色的，年輕人則要出跳顏色的。這些都是職業(yè)不同、身份不同帶來(lái)的需求不同。
北京百貨店已經(jīng)在北京西路開(kāi)設(shè)了第一家節(jié)約領(lǐng)專(zhuān)賣(mài)店，張樂(lè)華正在田林、臨汾等市區(qū)新村尋找店址，這些地區(qū)的居民有望不必為了幾元錢(qián)的節(jié)約領(lǐng)而奔波勞累了。 |
